Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино — как летний бриз. Оно легкое, свежее и ароматное. Его цвет — светло-соломенный, как солнечные лучи. Его запах — цветочный, цитрусовый и фруктовый, как букет из сада. Его вкус — яркий, освежающий и минеральный, с деликатной кислотностью и миндалевым послевкусием.
С чем сочетать?
Отличный аперитив и компаньон для разных блюд. Оно прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами. Оно подчеркивает вкус азиатской кухни, особенно суши и роллов. Оно гармонирует с свежими козьими сырами, добавляя им нежности и изыска.
Это интересно!
Это вино — результат творчества и инноваций. Оно производится на юго-западе Франции, в регионе Гасконь, между Атлантическим океаном и Пиренеями. Здесь виноград растет на глинисто-известняковых почвах с каменистыми вкраплениями. Здесь же происходит холодная мацерация, деликатный отжим и ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
Это вино — плод работы Ива Грасса, основателя Domaine Tariquet и легенды Гаскони. Он стал пионером в производстве качественных белых вин из коньячных сортов винограда: Уни Блан, Коломбард, Совиньон Блан и Гро Мансенг. Он создал уникальный стиль вин, которые получили признание и любовь по всему миру.
Это вино — отражение его философии: уважение к природе, эксперименты с сортами и поиск гармонии между традициями и новаторством.
