Вкус и аромат
Обладает мягким, превосходным балансом вкуса с фруктово-минеральными акцентами, лёгкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильными оттенками. Привлекает освежающим гармоничным ароматом, состоящим из нот персика, лимона, белых цветов, трав и жимолости. Цвет соломенно-золотистый.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с легким вкусом.
Это интересно!
Doppio Passo, Grillo, Sicilia DOC — изысканное белое вино, которое входит в число лучших представителей сицилийских вин. Оно создано из сорта винограда Грилло, обладающего уникальной способностью передавать древние, забытые ароматы в совершенно современном исполнении. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. После этого ягоды освобождаются от гребней, а винификация осуществляется в стальных резервуарах, исключая контакт с кожицей. Вино имеет потенциал хранения до 5 лет, раскрывая новые нюансы с течением времени.
