Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Рубиново-красный цвет. Яркий фруктово-ягодный аромат с нотками сливы, вишни, черной смородины и ежевики. Насыщенное, среднетелое во вкусе с устойчивым фруктовым послевкусием.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами, стейками и сырами.
Это интересно!
Виноградники расположены на территории региона Риоха на известняково-глинистых почвах.
Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Проводится селекция (отбор) винограда, затем гребнеотделение. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°С.
