Вино Ecologico Organic 2020 г. 0.75 л

Процесс сбора урожая. Отбор ягод. Бережное прессование с использованием пневматического пресса. Мацерация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в бочках не менее 18 месяцев. Фильтрация, бутилирование и дополнительная выдержка в бутылке перед выпуском.

"Rio de la Luna" Gran Reserva, Valdepenas DO — изысканное испанское вино из винограда сорта Темпранильо, растущего в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Здесь континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков. Виноградники на склонах гор защищены от ветров и постоянно дают урожаи высокого качества. Вино получают из отборного винограда методом традиционной винификации и мацерации с последующей выдержкой в течение 18 месяцев в дубовых бочках и 36 месяцев в бутылках. Вино производится винодельней Bodegas J. Ramirez в сотрудничестве с предприятием Бодегас Парра Дорада.

Это молодое и свежее красное сухое вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Затем на винодельне проводят мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре.

Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование с использованием пневматического пресса. Мацерация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках на протяжении минимум одного года. Фильтрация, бутилирование и дополнительная выдержка в бутылках перед выпуском.

Первое упоминание о винодельне Cidacos (Сидакос) датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Перез-Марзо решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов. На собственных виноградниках хозяйства выращиваются темпранильо, гарначу и макабео, а большая часть лоз старше 35 лет. На сегодняшний день Bodegas el Cidacos производит более 3 млн бутылок вина в год. В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний Ладога.

Вино отличается чистым, ярким гранатовым цветом. Вино демонстрирует аромат средней интенсивности с доминирующими оттенками спелой ежевики, солодки, сладких нот мускатного ореха, корицы, ванили и свежей выпечки.

"Vega Sindoa" Tempranillo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Наварра, в долина Некеас. Здесь Темпранильо созревает одним из последних, как правило, в середине октября. Длительный вегетативный цикл формирует особый характер, утонченность, элегантность и свежесть Темпранильо. После сбора ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице на протяжении 6 дней. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре 28 °С с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение нескольких месяцев осуществляются в стальных чанах. В результате вино приобретает гармоничный вкус с тонами спелых ягод и фруктов, которые гармонируют с пряными нюансами.

"Tussock Jumper" Tempranillo — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в районе с очень контрастным климатом. Жаркие солнечные дни наполняют каждую ягоду силой, а прохладные ночи не дают винограду перезреть, в результате чего в момент сбора урожая он находится на пике своей оптимальной спелости. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при определенных температурных условиях. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Цвет вина – насыщенный рубиново-красный с пурпурными бликами. Привлекательный и глубокий аромат вина раскрывается акцентами красных ягод и фруктовыми полутонами. Букет дополняют благородные штрихи дуба, нотки сладких специй и пряных трав.

Произведено из сортов винограда Темпранильо и Гарнача Тинторера, выращенных на территории Риохи. Этот регион славится своими винами с высоким качеством и характером.

Виноградники расположены в апелласьоне Рибера дель Дуэро. Почвы преимущественно глина и суглинок.

Красное сухое вино Baron Ladron de Guevara Crianza, Vino de Autor производится из винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), выращенных на известняковых почвах региона Риоха. Возраст лоз составляет более 70 лет. Средиземноморский климат оказывает влияние на созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную во вторую неделю октября. Грозди аккуратно укладывают в открытые ящики по 18–20 килограммов и отправляют на винодельню в холодное помещение с температурой 5 градусов Цельсия. На следующий день начинается процесс винификации. Предферментационная мацерация проходит при низких температурах, после чего следует спонтанная ферментация. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев, а затем ещё 6 месяцев в бочках из русского дуба.

Красное сухое вино производится из винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), выращиваемых на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз превышает 60 лет. Сочетание этих двух сортов винограда обеспечивает идеальный баланс между элегантным ароматом и многогранным вкусом. Сбор урожая происходит во вторую неделю октября, после чего ягоды подвергаются винификации. Предферментационная мацерация с кожицей винограда длится 12 дней, затем следует алкогольная ферментация при постоянной температуре 26 °C на протяжении 9 дней. Вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба на протяжении 18 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета. Соблазнительный букет вина раскрывается сложными ароматами спелых красных фруктов и ванили. Валенсийская компания Vicente Gandia была основана в 1885 году. Уже более века винодельня работает согласно заложенным в самом начале своего существования ценностям. Главные принципы производства – это объединение традиций и инноваций, повышение качества и развитие, а также неустанное продвижение культуры виноделия. Бодега создает вина по двум направлениям – традиционные и инновационные. Сегодня Висенте Гандия – одна из ведущих винодельческих компаний Валенсии, входящая в число 15 лучших заводов Испании и 100 лучших винодельческих компаний Европы. Висенте Гандия экспортирует свою продукцию в более чем 85 стран мира и представляет традиции испанского виноделия на мировом рынке. Вина Висенте Гандия отличаются удачным соотношением прекрасного качества и доступной цены, а также великолепным вкусом – элегантным, тонким и сбалансированным.

"Muelle" — новый проект компании Бодегас Парра Дорада, призванный сломать все стены и стереть все границы как в искусстве виноделия, так и в искусстве в целом. В переводе с испанского "Муэйе" означает "стенка причала" или "дока". Этикетки вин "Муэйе" представляют собой неординарные работы британского стрит-арт художника Бэнкси. Вина "Муэлле" представлены в среднем ценовом сегменте и успешно разрушают стереотипы о заурядности недорогих вин. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством.