Вкус и аромат
Вино глубокого рубинового цвета. Его вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, с легкой терпкостью и продолжительным послевкусием. Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и лесных ягод, создавая гармоничное сочетание.
С чем сочетать?
Подружится с валенсийской паэльей и хамоном серрано, оттенит капрезе и телятину с трюфелями.
Это интересно!
Молодое испанское вино из региона Риоха, созданное преимущественно из винограда Темпранильо с небольшой добавкой Виуры. Виноград собирают вручную во второй декаде октября. Производственный процесс включает предварительную холодную мацерацию, естественную алкогольную ферментацию и последующую малолактическую ферментацию, что придает вину свежесть и мягкость. Обладает ярким фруктовым характером с тонкими танинами.
