Вкус и аромат
Обладает бледно-золотистым оттенком. Вкус раскрывается богатством ароматов, в которых переплетаются ноты груши и полевых цветов, освежающая апельсиновая цедра и зеленое яблоко, дополненные тонким оттенком фенхеля. Яркий аромат раскрывается букетом белого персика и абрикоса, создавая гармоничное и многогранное вкусовое впечатление.
С чем сочетать?
Отлично подходит для подачи перед основными блюдами в качестве аперитива. Вкусовые качества прекрасно дополнят холодные закуски, свежие салаты, блюда из рыбы и морепродуктов, а также молодые сыры, изготовленные из коровьего молока. Для наиболее полного раскрытия вкусовых характеристик рекомендуется подавать при оптимальной температуре, которая подчеркнёт его гармоничное сочетание с различными закусками и создаст приятное вкусовое впечатление.
Это интересно!
Известная винодельческая семья Famille Descombe имеет богатую историю, насчитывающую уже пять поколений и глубоко укоренившуюся в традициях французского виноделия. Их путь начался в регионе Божоле в 19 веке, когда предки семьи начали заниматься виноградарством. В начале 1900-х годов семья заложила свой первый виноградник и приступила к производству собственных вин, постепенно расширяя свои владения и завоевывая признание благодаря исключительным винам Божоле. На протяжении всей своей истории семья демонстрирует приверженность устойчивым методам ведения сельского хозяйства и бережному отношению к природе. Постоянно совершенствуя свои винодельческие практики и адаптируясь к изменениям на рынке, они сохранили верность традициям и продолжают создавать вина, воплощающие богатое наследие региона.
