Вкус и аромат
Вино обладает тёмно-рубиновым цветом. Его выразительный вкус повторяет ароматические оттенки, поражая своей структурой с бархатистыми танинами и тёплым пряным послевкусием с древесными и терпкими ягодными тонами. Вино обладает щедрым и богатым ароматом с преобладающими нотами черники, чёрной смородины и вишни, которые дополняются нежными сливочными и слегка терпкими терновыми тонами.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно из баранины и говядины, дичью, мясом на гриле, а также с мягкими и зрелыми сырами.
Это интересно!
Formula Q — это выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский и Саперави, собранного в разные годы. Виноград выращивается в уникальных геоклиматических условиях Таманского полуострова, что обеспечивает высокое качество урожая каждый год. Сбор винограда осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне виноград проходит двойную сортировку до и после гребнеотделения. Брожение происходит при строгом температурном контроле в современных бродильных чанах. После завершения яблочно-молочного брожения мезга удаляется путём мягкого прессования. Выдержка вина составляет не менее 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно из баранины, говядины, дичи, мясом на гриле, мягкими и зрелыми сырами.
Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, затем его объединили с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция объединённого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве. После перестройки в 1996 году компания сосредоточилась на модернизации и развитии винного производства, основав ОАО Агропромышленная фирма Фанагория. Ассортимент выпускаемых вин значительно расширился, продукция компании завоевала признание на международных выставках и конкурсах. Сегодня Фанагория владеет виноградниками общей площадью около 3000 гектаров и производит более 2 миллионов единиц алкогольных напитков ежегодно.
