Вкус и аромат
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. Вкус вина насыщенный, объёмный, с фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами и продолжительным сухим послевкусием. Сложный аромат вина наполнен ароматами красных ягод кизила, зёрен граната и тёрна, дополнёнными лёгкой пряностью кожи и специй.
С чем сочетать?
Прекрасно подчеркнет вкус мясных блюд, дичи, мяса, приготовленного на гриле, а также мягких и зрелых сыров.
Это интересно!
Alta Q — это ещё одно превосходное вино из коллекции Q от Fanagoria, созданное с использованием мультисепажной техники. В производстве используются сорта винограда Каберне Совиньон и Саперави, выращенные на уникальных виноградниках Фанагории в исключительных климатических условиях. После традиционной винификации вино выдерживается в бочках из французского, американского и российского дуба. Эта свобода в выборе исходного материала для винификации позволяет создавать не просто вино, а настоящую симфонию ароматов и вкусов. Название вина, которое буквально переводится как высокое качество, указывает на мастерство российских виноделов. Потенциал выдержки этого вина составляет 10–15 лет. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей.
Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, а затем объединён с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция этого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве. После перестройки в 1996 году компания сосредоточилась на модернизации и развитии винного производства, основав ОАО Агропромышленная фирма Фанагория. Ассортимент выпускаемых вин значительно расширился, и продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Сегодня Фанагория владеет виноградниками общей площадью около 3000 гектаров и производит более 2 миллионов единиц алкогольных напитков ежегодно.
