Вкус и аромат
Вино тёмно-рубинового цвета с пурпурным отливом. Вкус вина округлый, насыщенный, с шелковистой структурой, оттенками чернослива и ванили, бархатистыми танинами и долгим послевкусием. Интенсивный и многогранный аромат вина раскрывается нотами сушёных ягод ежевики и тутовника, черносмородинового джема, цветков фиалки и молочного шоколада.
С чем сочетать?
Вино подается к мясу, приготовленному на гриле, дичи, жареному красному мясу и сырам.
Это интересно!
Новинка от компании Фанагория — красное сухое вино Saqra, созданное из винограда сортов Саперави, Рубиновый Магарача и Красностоп. Ягоды выращиваются на виноградниках компании в географическом объекте Сенной Таманского полуострова. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости, затем на винодельне проводят винификацию с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, затем его объединили с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция объединённого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, основав ОАО Агропромышленная фирма Фанагория.
Ассортимент выпускаемых вин значительно расширился, продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Сегодня Фанагория владеет виноградниками общей площадью около 3000 гектаров и производит более 2 миллионов единиц алкогольных напитков ежегодно.
