Вино Фанагория Ви Ви Сюр Ли 0.75 л

«Вторая линия» «Холодный туман» — это белое сухое вино с цветочным ароматом и ярким освежающим вкусом, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Совиньон Блан и Манзони. Виноград выращивается на каменистых склонах, спускающихся к Чёрному морю, в окружении реликтовых сосен. Географические особенности происхождения виноградников отражены на этикетке вина в виде изображения ракушки рапан. Благодаря уникальным геоклиматическим условиям каждый год здесь получают высококачественный урожай и исключительные вина, не имеющие аналогов на российском рынке. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Выдержка вина осуществляется на тонком дрожжевом осадке.

Виноградники: располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения.

Виноградники: «Терруар Вторая Линия» — новая линейка вин от Усадьбы Дивноморское. Первый урожай — 2020 год. Густота посадки — 5000 лоз на гектар. Посадка виноградников — 2015 и 2017 годы. «Холодный туман» — смесь Рислинга, Совиньон Блана и Манзони Бьянко, растущих у склона, ведущего к горной реке. Именно там часто встречается густой и холодный туман, поднимающийся из межгорья. Сделав первый глоток этого вина, вы ощутите освежающий эффект холодного тумана. Метод производства: раздельная ферментация сортов винограда в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка проходит на тонком дрожжевом осадке. Объём производства: 25 000 бутылок.