Вкус и аромат
Вино глубокого вишнево-красного цвета с интенсивным и очень гармоничным букетом, раскрывающим тона спелых черных ягод, сладких специй, нотки черного шоколада, кофе и нюансы обожженного дуба. Элегантное, прекрасно структурированное во вкусе вино с ощутимыми, но округлыми танинами и длительным освежающим фруктовым послевкусием.
С чем сочетать?
Превосходно сочетается с хамоном, выдержанными сырами, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей и блюдами с острыми соусами.
Это интересно!
Старые виноградники, окружающие поместье Торреа, в котором расположена винодельня Маркес де Рискаль. Почвы: глинисто-известняковые. Выдержка: осуществляется в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Затем непродолжительное время в бутылках перед поступлением в продажу.
Ручной сбор. Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика проводится.
В 2018 году в хозяйстве Marques de Riscal отметили 160-летие со дня основания компании. На протяжении всей своей истории Marques de Riscal всегда считался инновационной винодельней, пионером Риохи и всей Испании в мире вина. Финка Торреа – это авторский стиль хозяйства. Французский дуб, сокращенные сроки выдержки и, как результат, более яркий, сочный и современный вкус. Авангардная композиция на этикетке этого вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников, виноград с которых был использован для производства Finca Torrea.
