Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет с кристальным блеском. Аромат раскрывается тона лимона, зеленого яблока, груши, нотки жимолости и легкие минеральные оттенки. Вкус яркий и прекрасно сбалансированный.
С чем сочетать?
Великолепный аперитив, отлично будет сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейками из свинины.
Это интересно!
Виноградники находятся между городами Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части Рейнхассена (Rheinhessen)-Ротер Ханг (Roter Hang). Здесь проходит полоса красного сланца, богатого минералами, благодаря которому этот участок и назван Roter Hang, что переводится как красный склон. Лозы высажены на крутом склоне с юго-восточной экспозицией, у подножия которого протекает Рейн. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
После мягкого прессования винограда, полученный виноградный сок направляется на ферментацию, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Фриц Хассельбах более 30 лет управлял хозяйством Гунделох. За это время он создал 30 вин, которые набрали высшие баллы у мировых критиков. И этот бесценный опыт был воплощен в Fritz's Riesling – ярком, современном и очень гастрономическом вине.
