Вкус и аромат
Вино имеет красно-рубиновый оттенок. Вкус вина округлый, гармоничный, с шелковистой структурой, фруктово-пряными нотами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии. Вино обладает многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и черники прекрасно сочетаются с оттенками пряностей, подлесочных растений, трав и чёрного перца.
С чем сочетать?
Станет превосходным дополнением к дичи, жареному красному мясу, овощному рагу и мягким сырам.
Это интересно!
Элегантное красное сухое вино, созданное из винограда Санджовезе, который растет на солнечных склонах Кьянти. Урожай винограда собирается в момент достижения идеальной зрелости, после чего ягоды подвергаются прессованию и ферментируются в стальных емкостях. Завершающий этап — малолактическая ферментация, придающая вину мягкость и глубину вкуса.
