Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино светлого лимонного цвета с нежными пузырьками. В ярком букете раскрываются оттенки цитрусовых, экзотических фруктов и леденцовый тон. Легкое, живое и гармоничное во вкусе, с освежающей кислотностью и чуть сладковатыми нотками в послевкусии.
С чем сочетать?
Можно порекомендовать в качестве аперитива, к салатам, блюдам из морепродуктов и нежирной рыбе.
Это интересно!
Виньо Верде дословно переводится как зеленое вино, но подразумевается молодое вино. Эти легкие слегка шипучие вина – особенность и изюминка жаркой Португалии.
Ручной сбор, полное гребнеотделение, холодная декантация в течение 24 часов. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C.
Виноградники расположены в регионе Виньо Верде в междуречье Дору и Миньо на северо-западе Португалии. Это кюве создано в хозяйстве Кинта де Азеведо (Quinta de Azevedo) в окрестностях города Барселуша.
