Вкус и аромат
Это вино поражает своей яркостью и изысканностью. Его цвет напоминает свежую солому, аромат раскрывает нотки спелых желтых фруктов, орехов и печенья. Вкус вина гладкий и богатый, с прекрасной минеральностью и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Отлично подойдет к разнообразным блюдам, особенно к тем, которые требуют белого вина. Вы можете насладиться им с аппетитными закусками с пряными соусами, азиатской кухней, макаронами, белым мясом, копченой ягнятиной или твердыми сырами.
Это интересно!
Производится компанией Грассл, которая славится своим качеством и индивидуальностью. Виноград для этого вина собирается вручную с лоз разного возраста, растущих на известково-гравийных почвах в районе Карнунтум. Этот терруар идеально подходит для сорта Шардоне, который дает вину свой характерный стиль.
Виноград дважды отбирается на винодельне и подвергается холодной мацерации перед ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали и больших деревянных бочках. Вино созревает на тонком осадке с периодическим перемешиванием до розлива. Это вино имеет потенциал хранения до 6 лет и может стать прекрасным дополнением к вашей коллекции.
