Вкус и аромат
Вино имеет бледно-золотистый оттенок. Вкус напитка освежающий, гладкий, повторяет ароматические нюансы, обладает живой цитрусовой кислинкой и сухим пикантным послевкусием. Вино пленяет ярким ароматом с оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, зелёного яблока и крыжовника.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с легкими закусками, морскими деликатесами, рыбой, суши, свежими овощными салатами и может быть подано в качестве первого блюда.
Это интересно!
Французский винодельческий дом Les Grands Chais de France обогатил свою коллекцию серией “GreenLife”, созданной в сотрудничестве с южноафриканской компанией Iwayini. Эта серия включает в себя ароматные фруктовые вина, произведенные из винограда, выращиваемого в районе Западного Кейпа.
“GreenLife” Sauvignon Blanc, Western Cape WO — это белое сухое вино, произведенное из сорта Совиньон Блан, отличающееся нотами тропических фруктов и крыжовника. Виноград собирается на ранней стадии зрелости для сохранения его естественной кислотности. В процессе виноделия ягоды аккуратно прессуются и ферментируются в стальных резервуарах при пониженных температурах, что позволяет сохранить свежесть и чистоту ароматов.
