Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино идеально сочетается с белым мясом, тунцом и разнообразными рыбными блюдами. Его нежный фруктовый вкус и прекрасный баланс танинов и кислотности подчеркнут нежность и ароматность этих блюд. Попробуйте это вино в сочетании с деликатесными морепродуктами или приготовленным на гриле куриным филе – оно добавит изысканности вашему обеду или ужину.
С чем сочетать?
Обладает вишнево-красным цветом с фиолетовым оттенком. Аромат раскрывается нотами красных фруктов, персика, вишни Мараскино и цветов, создавая чудесное ощущение при каждом глотке. Мягкий и нежный фруктовый вкус этого вина оставит вас в восторге. Прекрасный баланс танинов и кислотности придает ему гармоничность, а длительное ягодное послевкусие оставит приятное впечатление на вашем языке.
Это интересно!
Результат старинных винодельческих традиций, которые уходят своими корнями в далекий 1606 год. История Черасуоло ди Виттория началась с основания города Виттория основателем Витторией Колонна Энрикес. Она предложила первым 75 поселенцам гектар земли при условии, что они засадят еще один гектар виноградной лозой. С тех пор регион переживал бум развития виноделия благодаря политике, поощряющей сельское хозяйство, включая производство вина.
Это красное вино обладает уникальностью благодаря сочетанию сортов Nero d’Avola и Фраппато. Сорт Nero d’Avola придает структуру и кислотность, а Фраппато – сладость и фруктовость. Черасуоло ди Виттория является первым и единственным DOCG на Сицилии, что подчеркивает его высокое качество и уникальность.
Выдерживается в бутылке в течение 2 месяцев, что позволяет ему развиться и раскрыть свои насыщенные ароматы и вкусовые качества. Откройте для себя эту уникальную комбинацию сортов и насладитесь каждой каплей Gulfi Cerasuolo di Vittoria!
