Вино I Saltari Amarone della Valpolicella 0.75 л

Вино I Saltari Amarone della Valpolicella 0.75 лВино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Вино обладает шелковистым, насыщенным, отлично сбалансированным, обволакивающим вкусом с изысканными танинами, бальзамическими и вишневыми нотами, дополненными пряными оттенками. Послевкусие долгое и приятное. Вино интригует гармоничным ароматом с оттенками сушеного инжира, вишни Морелло, пряностей и трав.12265

Вино I Saltari Amarone della Valpolicella 0.75 л

Вино Красное Полусухое И Сальтари Амароне делла Вальполичелла 0,75 SartoriВино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Вино обладает шелковистым, насыщенным, отлично сбалансированным, обволакивающим вкусом с изысканными танинами, бальзамическими и вишневыми нотами, дополненными пряными оттенками. Послевкусие долгое и приятное. Вино интригует гармоничным ароматом с оттенками сушеного инжира, вишни Морелло, пряностей и трав.
51151
Вино I Saltari Amarone della Valpolicella 0.75 л
Артикул: 4680

И Сальтари Амароне делла Вальполичелла

Вино Красное Полусухое И Сальтари Амароне делла Вальполичелла 0,75 Sartori
Объем
Страна производства:
Производитель:
Бренд:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
12 265
Забрать через 1–2 дня
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Заказ в 1 клик
Где еще купить?Наличие в винотеках
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
Через 1-2 дня
м. Академическая
пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
Через 1-2 дня
м. Коммунарка
ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
Через 1-2 дня
м. Ольховая
ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
Через 1-2 дня
м. Прокшино
б-р Веласкеса, д. 4
Через 1-2 дня
На карте
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Рекомендации по употреблению

Подача

16–18 °C

Дегустационные заметки

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Вино обладает шелковистым, насыщенным, отлично сбалансированным, обволакивающим вкусом с изысканными танинами, бальзамическими и вишневыми нотами, дополненными пряными оттенками. Послевкусие долгое и приятное. Вино интригует гармоничным ароматом с оттенками сушеного инжира, вишни Морелло, пряностей и трав.

Сочетаемость

Вино отлично сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, красным мясом, зрелыми сырами.

Интересные факты

Saltari – линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова Saltari, которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро – это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин. I Saltari Amarone della Valpolicella DOC – красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании.

Высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод. Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг. Затем ягоды помещают в специальные сушильные камеры с возможностью регулировки уровня влажности. Здесь виноград остается на 3 месяца, теряя в объеме 30%. Такой метод позволяет добиться высокой концентрации необходимых веществ и сахара в ягодах. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-30 дней. Затем следует мацерация и этап яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 лет, благодаря чему вино обретает баланс и округлость танинов.

Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы. Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером – Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться.

Вкусовые свойства

2/5
Сладость
3/5
Кислотность
2/5
Танинность
Похожие товары
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Красное Полусухое Вино I Saltari Amarone della Valpolicella 0.75 л по цене 12 265 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла / Амароне делла Вальполичелла
Производитель: Sartori / Сартори
Бренд: I Saltari / И Сальтари

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2020 г. до 5 ноября 2023 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.