Вкус и аромат
Вино радует полнотой и округлостью вкуса, где доминируют тона спелых темных ягод, акценты болгарского перца и дуба, а также полированные танины, завершающиеся устойчивым послевкусием.
С чем сочетать?
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и сырами с выраженным вкусом.
Это интересно!
Изысканное сухое красное вино, выращенное на 42-летних лозах в субрегионе Leasingham. Благодаря расположению виноградников на холмах, а также сочетанию прохладных ночей и теплых дней, виноград достигает идеальной зрелости, отражая уникальные региональные и сортовые характеристики.
Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация проводится отдельно для каждого участка, а затем вино созревает в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить его натуральный характер.
