Вкус и аромат
Демонстрирует яркий золотистый оттенок, который буквально искрится. Чистый и свежий букет раскрывается ароматами киви и крыжовника. Во вкусе преобладает минеральность, где хрустящая кислотность гармонично переплетается с легкими цитрусовыми нюансами лимона. После глотка остаётся продолжительное минеральное послевкусие, в котором можно уловить тонкие цитрусовые оттенки.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с белым мясом, рыбой, приготовленной на гриле, и морепродуктами, подчёркивая их натуральный вкус и создавая гармоничное вкусовое сочетание, которое позволяет раскрыть все достоинства этих блюд.
Это интересно!
Для создания вина используется урожай с исторического участка Херрнберг, принадлежащего знаменитому винограднику Хоххаймер, который находится в живописной деревне Флерсхаймер, в самом сердце долины Рейна. Этот участок произрастает на уникальных почвах, состоящих из глинисто-гравийной смеси, что придаёт винам особые характеристики и позволяет раскрыть весь потенциал терруара, делая их поистине выдающимися представителями винодельческого искусства.
