Вкус и аромат
Демонстрирует искрящийся светло-золотистый оттенок с бриллиантовыми переливами. Чистый и свежий аромат наполнен характерными для рислинга тонами персика и цитрусовых. Вкус утончённый и минеральный, отличающийся прекрасным балансом фруктовых нот и кислотности. После употребления остаётся продолжительное минеральное послевкусие с едва уловимыми тонами цитрусовых.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с дорадой и сибасом, приготовленными на гриле, а также с разнообразными блюдами азиатской кухни, подчёркивая их вкусовые особенности и создавая гармоничное кулинарное сочетание.
Это интересно!
Для создания вина используется виноград с престижного исторического участка Кирхенштюк знаменитого виноградника Хоххаймер. Этот участок отличается уникальными почвенными характеристиками: суглинок здесь обогащён включениями глины и мергеля, что в сочетании с лозами возрастом более 20 лет создаёт идеальные условия для выращивания винограда и позволяет раскрыть все особенности и богатство терруара, обеспечивая высокое качество и неповторимые вкусовые характеристики вина.
