Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино привлекательного гранатового цвета. Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, гармоничный, с шелковистой текстурой и долгим фруктовым послевкусием. Аромат вина наполнен обилием тонов маленьких красных ягод и тонкими пряными нюансами.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется употреблять с блюдами средиземноморской кухни, подавать к жареному мясу и твердым сырам.
Это интересно!
"Le Village du Sud" Syrah — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноградники расположены в маленькой деревне Тучан, которая находится на юге Франции в непосредственной близости от Средиземного моря. Почвы региона характеризуются большим содержанием известняка. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15–17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
