Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета с интенсивным, сложным ароматом, в котором раскрываются ноты ежевики, сливы, ванили, табака и горького шоколада. Полнотелое и насыщенное во вкусе, с шелковистыми танинами и долгим ароматным послевкусием.
С чем сочетать?
Можно порекомендовать к стейку средней прожарки, каре ягненка и выдержанным сырам.
Это интересно!
Мерло высажен на пологих холмах на глинистых, прохладных почвах, идеальных для этого быстро зреющего сорта. Виноградники мерло занимают 11,24 га. Выдержка: 12-16 месяцев в барриках из французского дуба.
Ферментация в дубе. После бочковой выдержки бутилированные вина выдерживаются около года в погребах хозяйства.
Мерло Лефкадия было утверждено организационным комитетом FIFA в качестве официального вина на Чемпионате Мира по футболу в 2018 году. Для сортовых вин Лефкадия используются этикетки с черно-белыми гравюрами. изображение составлено из различных сюжетов, иллюстрирующих мифы и легенды Древнеи? Греции, в которых так или иначе присутствует вино.
