Вино Марани Алазанская Долина Красное 0.75 л

"Alazanis Vazi" Domashnee Red Semi-Sweet — красное вино от Дома Грузинского Вина с фруктово-ягодным ароматом и приятной сладостью во вкусе. Вино производится по старинным рецептам изготовления домашних вин на Кавказе из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в в Гурджаанском районе в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать аутентичное домашнее вино.

Киндзмараули — это красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках в микрозоне Киндзмараули в Восточной Грузии, на склонах Кавказского хребта. Черносланцевые суглинистые почвы, образованные реками Дуруджи и Алазани, идеально подходят для выращивания виноградных лоз, а микроклимат, созданный Кавказским хребтом, обеспечивает оптимальный температурный режим для созревания винограда. В 2010 году Грузия включила название вина в список своих апелласьонов, а в 2012 году страна получила исключительные права и признание бренда.

Белое грузинское вино Алазанская долина — это результат тщательного отбора и смешивания нескольких кахетинских сортов винограда. Оно выращивается в микрозоне Алазанская долина в Кахетии, где благоприятный климат и почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Вино обладает достаточно мягким, гармоничным и очень свежим вкусом, который понравится даже самым искушенным гурманам. Аббревиатура АСТ на этикетке вина обозначает первые буквы слов фразы Алаверды — старая традиция, что символизирует ответный тост во время застолья. Приобретая это вино, вы получаете не только отличное качество, но и возможность окунуться в атмосферу древней грузинской традиции.

Полусладкое красное вино, изготовленное из сорта Саперави. Виноградные ягоды после сбора урожая отделяются от гребней и измельчаются. Затем проводится алкогольная ферментация при регулируемой температуре. Это вино идеально подходит для десерта, отлично сочетаясь с фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.

Сбор урожая и сортировка. Бережное гребнеотделение. Пневматическое прессование. Ферментация (на стадии ферментации мезга отделяется от виноградного сусла). Брожение в терморегулируемых емкостях. Кратковременная выдержка в стальных емкостях.

Киндзмараули Мамико производится исключительно из винограда, собранного вручную на виноградниках, расположенных в микрозоне Киндзмараули региона Кахетия. Вино не выдерживается в дубе, а проходит непродолжительное время в стальных емкостях, что позволяет сохранить все фруктовые ноты и ягодную ароматику. Отведайте это вино и ощутите его неповторимый вкус и аромат!

Производится из сорта винограда Саперави, который выращивается в винодельческом регионе Кахетия на востоке Грузии. Вино относится к категории контролируемого наименования происхождения (КНП) Ахашени - это означает, что оно производится только в определенной зоне с особыми природными условиями. Вино проходит традиционный процесс винификации в глиняных сосудах, называемых квеври, которые закапываются в землю. Этот метод сохраняет естественные свойства винограда и придает вину уникальный характер.

Производится из винограда сорта Саперави, который растет на почвах, богатых черным сланцем. Эти почвы способствуют быстрому прогреванию и длительному сохранению тепла, что повышает уровень сахара в ягодах.

"Alazanis Vazi" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино от Дома Грузинского Вина с щедрым ароматом и бархатистым вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в микрозоне Алазанская долина. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.

После сбора урожая виноград транспортируется на винодельню, где ягоды отделяются от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания. Далее сусло отделяется от осадка и подвергается алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 12–15 °C. Когда уровень сахара в соке достигает заданного значения, температуру вина понижают до 3 °C, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруется.