Вино Marani Tvishi 0.75 л

Цвет этого вина — светло-золотистый с зеленоватым оттенком. Аромат фруктовый, с нотами айвы, ананаса, мяты, жимолости и абрикоса. Вкус свежий и пикантный, с тонами дыни и груши. Послевкусие чистое и долгое, с фруктовыми и цветочными тонами.

Служит прекрасным аперитивом, подходит к паштетам из рыбы и птицы, а также ароматным сырам.

Ручной сбор винограда происходит на пике зрелости. Этот процесс начинается в конце октября и длится две недели. После аккуратного удаления гребней виноград охлаждают до 4–6 °C, а затем прессуют в пневматической установке. После осветления сусло начинает медленно бродить в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 15 °C. Когда достигается нужный уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливают путём охлаждения и фильтрации вина, благодаря чему сохраняется природная сладость и свежесть напитка.