Вино M.Chapoutier Belleruche Rose Cotes-du-Rhone AOC 0.75 л

Grain de Gris – серое вино из купажа трех сортов винограда – Гренаш, Кариньян и Сенсо выращенного на песчаных почвах, которые придают винограду менее насыщенную окраску. Для изготовления вина используется сок первого пробега, полученный самотеком без прессования плодов. Для придания вину красивого розового цвета, сусло выдерживается на кожице краткий период времени. Очень простое, освежающее, мягкое и легкое вино Грэн де Гри превосходно сочетается с сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и многими другими продуктами. Винодельня Listel является собственностью компании Vranken Pommery. Листель владеет 1400 га земли в дельте реки Роны, в районе Камарг. Название Листель означает песчаный остров и происходит от средневекового французского Isle de Stel. Виноградники хозяйства посажены на песке, нанесенном течением реки Роны в дельте Средиземного моря. Средний возраст лоз на некоторых участках составляет 100 лет.

Сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, паэльей, чили кон карне или буйабесом.

Для создания вина "Reserve de Pierre" Rose виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо выращивают в Долине Роны. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, урожай собирают, подвергая традиционный винификации. После мацерации сусло ферментируется, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев.

Террасные виноградники.

Billette — классическое прованское розе от одного из самых популярных производителей розовых вин во Франции. Критик Роджер Восс так оценил урожай 2018 года: “Мягкое вино с большим количеством красных фруктов и лёгким оттенком специй, оно ароматное, свежее и готово к употреблению”. Также это вино получило несколько наград на конкурсах: винтаж 2011 года был отмечен наградой “Commended” от International Wine Challenge и “Commended” от Decanter World Wine Awards.

Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.