Вкус и аромат
Вино глубокого темно-красного цвета с легкими фиолетовыми переливами. Его вкус — насыщенный, гармоничный, с мягкими, бархатистыми танинами. Аромат напитка сочетает в себе оттенки спелых красных фруктов и пряных трав, создавая изысканное и многогранное впечатление.
С чем сочетать?
Подчеркнет сочность стейка, баранины на гриле и запеченной индейки.
Это интересно!
Красное сухое вино из винограда Мальбек, выращенного на орошаемых аллювиальных почвах долины Майпо в провинции Мендоса. Сухой континентальный климат с обилием солнца обеспечивает идеальную зрелость ягод. Виноград собирают вручную в конце марта, предварительно охлаждая до 16-18°C. После холодной мацерации следует 10-дневная алкогольная ферментация при 25-29°C, затем малолактическая ферментация. 20% вина выдерживается 2 месяца в американском дубе перед финальной фильтрацией и розливом.
