Вино Monte Clavijo Tempranillo 0.75 л

Вино пурпурного, с вишневым оттенком, цвета. Яркий жизнерадостный аромат темной вишни, красных слив, ежевики, малины, сладких пряностей с легким цветочным акцентом. Свежий ягодный вкус с тонкой нотой черного лакричника, бодрящей кислотностью, мягкими танинами и сочным гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к испанским мясным деликатесам (хамон, колбаса фуэт, морсилья), простым блюдам из красного мяса, закускам тапас, острой тушеной фасоли, овощам-гриль, неострым твердым сырам.

Местность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создает великолепные условия для полного вызревания винограда. Все это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий. На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия.

Линейки вин Monte Clavijo (Монте Клавихо) и Castillo de Clavijo (Кастильо де Клавихо) являются примером классических риоханских вин. Monte Clavijo – легкие и свежие молодые вина, а Castillo de Clavijo – выдержанные вина, с выразительным характером.

Ручной сбор урожая в небольшие корзины. Бережное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26°С. Виноград собран на территории региона Риоха. Средний возраст лоз – 10 лет.