Вино Montrachet Grand Cru 2013 г. 0.75 л

Бледно-соломенный цвет. Элегантный, изысканный аромат с тонами абрикоса, экзотических фруктов, мускусными нотками и оттенками обожженного дуба. Вкус структурированный, идеально сбалансированный. Продолжительное послевкусие подчеркнуто сливочным оттенком и превосходной кислотностью.

Прекрасно само по себе а также в сочетании с дарами моря, лобстерами и раками под экзотическими соусами.

0,89 га или 11% от всей площади апелласьона находится во владении Bouchard Pere & Fils. Виноградник Монраше лежит на осадочных породах юрского периода (так называемые рендзины: дерново-карбонатные почвы). Они чрезвычайно богаты такими элементами, как железо, магний, галлий, бериллий, медь, цинк, титан, кобальт и т. д. Но главный секрет Монраше в идеальной южной экспозиции и в великолепном дренаже. Выдержка: во французских дубовых бочках 8-12 месяцев.

Ферментация проводится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре.

Le Montrachet часто приводят в качестве примера белого вина, наиболее близкого к совершенству с точки зрения объективных органолептических характеристик.