Вкус и аромат
Демонстрирует насыщенный красный цвет с рубиновым оттенком.
С чем сочетать?
Отлично сочетается со стейком, чечевицей, приготовленной со свининой, курицей, запечённой с рататуем, тушёными томатами и овощным рагу, создавая сытные и вкусные блюда.
Это интересно!
Виноградники общей площадью 7 гектаров раскинулись на живописных крутых склонах холмов в этой части острова, где перепады высот варьируются от 0 до 450 метров. Здесь произрастают старые лозы, растущие отдельно друг от друга, с применением традиционной системы подвязки ad alberello, что позволяет максимально эффективно использовать солнечный свет и особенности рельефа, создавая уникальные условия для формирования высококачественного винограда.
