Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино интенсивного красно-рубинового цвета. Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, деликатными округлыми танинами и приятным послевкусием. Вино обладает щедрым ароматом с нотами спелой вишни, оттенками специй и древесными нюансами.
С чем сочетать?
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и сырами.
Это интересно!
Красное сухое вино Piccini, Chianti Riserva производится из отборного винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сортов Канайоло и Колорино. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Для раскрытия вкуса и аромата вину необходима декантация минимум за 30 минут до употребления.
Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017", бронзовые медали на конкурсе "IWSC" в 2015 и 2013 годах, а также бронзовую на конкурсе "IWC" в 2013 году.
