Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Pommard Village 2019 г. 0.75 л - это красное вино с элегантной и комплексной ароматикой, выдержанное в дубе. В нем вы найдете тона красных ягод, спелых фруктов и легкие нюансы пряностей. Вкус вина элегантный, с бархатистыми танинами и оттенками малины в длительном послевкусии.
С чем сочетать?
Идеально сочетается со заячьим террином, сыром эпуас и фондю по-бургундски. Оно подойдет к мясу, птице и сырам.
Это интересно!
Вино Pommard Village 2019 г. производится на виноградниках, расположенных на вершине холма и обращенных на юг. Урожайность очень низкая, и виноград собирают вручную в небольшие ящики. Применяются принципы органического и биодинамического виноградарства. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев. При производстве используются натуральные дрожжи, а ферментация происходит цельными гроздьями в нейтральных ёмкостях. Вина Поммара уже более двух веков считаются одними из лучших бургундских вин, а насыщенный стиль и легко произносимое имя делают их популярными повсюду от США до Китая.
