Вино Rheingau Riesling Tradition 2021 г. 0.75 л

Вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике “Бокштайн”. Виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. Это обеспечивает винограду оптимальные условия для созревания и выражения своего характера. Урожай собирается вручную только по достижении ягодами полной зрелости, а затем подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах и дубовых фудрах, что позволяет сохранить все нюансы аромата и вкуса. Вино Nik Weis, Bockstein Kabinett — это результат многолетнего опыта и мастерства виноделов, которые стремятся создавать лучшие вина по справедливой и этичной цене.

Ручной сбор винограда обеспечивает сохранение свежести и аромата ягод. Мягкое прессование позволяет извлечь сок без повреждения кожицы, сохраняя целостность вкуса и структуры вина. Ферментация происходит в нейтральных ёмкостях, что исключает влияние сторонних факторов на процесс брожения и гарантирует высокое качество готового продукта. Розлив по бутылкам завершает процесс производства и сохраняет вино для дальнейшего созревания и развития вкусовых характеристик.