Winzer von Baden, "Kraichgauer" Riesling & Gewurztraminer — легкое белое полусладкое вино из винограда сортов Рислинг и Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках региона Баден. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество". Оно хорошо сочетается с тальятелле с кокосовым соусом карри или кубиками сыра с инжиром.
В 1947 году Ник Вайс основал не только винодельню, но и один из первых частных питомников по выращиванию винограда в Германии. Он действует до сих пор и снабжает виноградарей всего мира молодыми лозами рислинга исключительного качества. Правнук того Ника Вайса — тоже Ник Вайс — исследовал старые лозы и доказал, что именно лоза и почвы виноградника оказывают решающее влияние на качество вина в будущем. Он продолжает исследовать и распространять старые клоны мозельского рислинга, являясь негласным амбассадором сорта во всём мире.
Создано из рислинга, который произрастает на одном из самых длинных и престижных виноградников в Европе — Мозеле. Этот регион известен своими крутыми склонами со сланцевыми почвами, которые придают винограду уникальный характер и минеральность. Виноград для этого вина отбирается из лучших участков по долгосрочным контрактам с местными производителями, которые гарантируют высокое качество урожая независимо от года. Виноград собирается вручную по достижении оптимальной зрелости и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали.
Вино высочайшего качества, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике “Бокштайн”. Виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. Это обеспечивает винограду оптимальные условия для созревания и выражения своего характера. Урожай собирается вручную только по достижении ягодами полной зрелости, а затем подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах и дубовых фудрах, что позволяет сохранить все нюансы аромата и вкуса. Вино Nik Weis, Bockstein Kabinett — это результат многолетнего опыта и мастерства виноделов, которые стремятся создавать лучшие вина по справедливой и этичной цене.
"Joseph Handler" Riesling — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Пфальца. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара (18-45 г/л).
Prinz Salm, "Two Princes" Riesling — фирменное белое полусладкое вино 31-го и 32-го поколения виноделов Prinz Salm. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках в регионе Наэ. Лозы здесь были посажены в период с 1988 по 2010 год. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в этих же емкостях длится не менее полугода. Вино станет прекрасным дополнением к пряным/острым и изысканным блюдам, к суши или рыбе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2028 годы.
Йозефсхофер – монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке. Выдержка: частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
Йозефсхофер – монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке. Выдержка: частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
Klaus Langhoff (Клаус Лангхофф) – немецкая винодельческая компания, основанная в 1982 году в деревне Осанн-Монцель, в регионе Мозель. Портфель Klaus Langhoff включает как традиционные немецкие сортовые вина, большую часть из которых составляют рислинг, мюллер-тургау, сильванер, так и высококачественные безалкогольные вина. Безалкогольные вина производятся с использованием метода вакуумной деалкоголизации, который позволяет максимально сохранить вкус и аромат исходного вина.
Производство Klaus Langhoff оснащено самым современным оборудованием, гарантирующим высокое качество, свежесть и чистоту вин, однако их подлинный успех связан с немецкими традициями и устоями виноделия.
Название вина Liebfraumilch (изначально Liebfrauenmilch) происходит от названия Церкви Богоматери (Liebfrauenkirche) в городе Вормс (земля Рейнланд-Пфальц), которую уже много веков окружают виноградники.
Виноградники расположены на склоне Ротер Ханг (красный холм) в области Нирштайн между Накенхаймом и Оппенхаймом. Твердые породы почв, образованные в пермский период (палеозой), преимущественно кварц, с вкраплением глины и лесса. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря: 80 м. Выдержка: в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Йозефсхофер – монопольное владение хозяйства, расположенное в долине реки Мозель близ деревни Грах (Graach). Виноградники расположены на крутых склонах (уклон около 60 градусов) на высоте 180 метров над уровнем моря. В почвах преобладает серый сланец. Виноградник дает структурные полнотелые рислинги с яркими пряными нотами и удивительным потенциалом к выдержке. Выдержка: частично в стали и частично в старых дубовых бочках на осадке.
Вино светло-янтарного цвета с изумрудными отблесками. Вино привлекает свежим ароматом с оттенками лимона и дыни. Wineforces – достаточно молодая винная компания во Франции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является Tussock Jumper. Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров. Виноградники в окрестностях города Нирштейн, вдоль знаменитой реки Рейн. Здешний климат считается самым теплым и сухим во всей Германии. На протяжении года выпадает мало осадков, а теплому лету приходит на смену мягкая зима. В весенне-летний период почва хорошо прогревается и передает винограду максимальное количество полезных веществ. После продолжительной фазы созревания собирается здоровый и полностью зрелый виноград. Он мягко прессуется, а затем подвергается медленной ферментации. По истечении ферментации винное сусло на протяжении 3-х месяцев выдерживается sur-lie (взаимодействует с дрожжевым осадком).
Виноградники: расположены на очень крутых склонах с южной и юго-западной экспозициями в долине реки Саар. Возраст лоз составляет 40-60 лет. Почвы — грубообломочный серый девонский сланец.
Сбор винограда с лучших участков Кидриха, на которых семья Вайль строго контролирует урожайность. На виноградниках преобладают каменистые почвы с вкраплениями лесса и суглинка. В своем хозяйстве Роберта Вайль практикует методы разумного виноградарства, исключающие применение пестицидов. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Шлосс Воллрадс – одно из самых древних винодельческих домов региона Рейнгау, берет свое историческое начало с 1211 года. Хозяйство богатое традициями и виноградниками, занимающими площадь 60 гектаров, веками принадлежало семейству фон Грейффенклау. Сегодня это современное винодельческое хозяйство ориентируется преимущественно на производство Рислинга наивысшего качества, которое демонстрирует индивидуальность и комплексность данного сорта, как и подлинную характеристику почвы. С историей и характером того или иного сорта вина тесно связана форма бутылки, в которой оно по старинной традиции должно храниться. Именно поэтому, хозяйству Воллрадс пришла идея необычного, современного дизайна бутылки в виде граней, которые отражают всю многогранность вкусовых ноток, букет ароматов и благородство вина.
Сбор винограда с лучших участков Кидриха, на которых семья Вайль строго контролирует урожайность. На виноградниках преобладают каменистые почвы с вкраплениями лесса и суглинка. В своем хозяйстве Роберта Вайль практикует методы разумного виноградарства, исключающие применение пестицидов. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие