Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
У вина светло-соломенный цвет. В изящном, свежем вкусе вина звучит изящная симфония фруктовых тонов, которые переходят в сладковатое послевкусие. Чарующий аромат вина соткан из оттенков абрикоса, нектаринов и цитрусовых.
С чем сочетать?
Вино превосходно гармонирует с пряными/острыми и изысканными блюдами, суши и рыбой.
Это интересно!
Prinz Salm, "Two Princes" Riesling — фирменное белое полусладкое вино 31-го и 32-го поколения виноделов Prinz Salm. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках в регионе Наэ. Лозы здесь были посажены в период с 1988 по 2010 год. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в этих же емкостях длится не менее полугода. Вино станет прекрасным дополнением к пряным/острым и изысканным блюдам, к суши или рыбе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2028 годы.
