Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино светло-желтого цвета с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, абрикоса и карамели. Освежающее и элегантное во вкусе, с энергичной текстурой, яркой кислотностью и оттенками имбиря в послевкусии.
С чем сочетать?
Хороший аперитив и сочетание с салатом из свежих помидоров, блюдами из курицы и свинины.
Это интересно!
Виноградники расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей.
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей.
Мартин Нигль: Не так сложно произвести насыщенное вино крепостью 14%, мастерство в том, чтобы получить вино 12%, сохраняющее при этом фруктовость, свежесть, элегантность и тонкость.
