Вкус и аромат
Блестящий светло-соломенный цвет. Деликатный аромат с тонами тропических фруктов, дополненных нотками зеленого яблока и абрикоса. Элегантный освежающий вкус с тонкой кислотностью, фруктовыми и цитрусовыми оттенками в звонком послевкусии.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к овощным салатам, морепродуктам, легким видам супов с прозрачным бульоном, например минестроне, к основным блюдам из домашней птицы, рыбе, запеченной с душистыми травами, спарже, сырам.
Это интересно!
История винодельческого поместья Prinz von Hessen (Принц фон Хэссен) началась в 1957 году. Династия Hessen – одна из старейших в Европе, имеющая родственные связи с большинством аристократических семей Старого Света. Красно-белый лев, изображенный на фамильном гербе, одновременно является официальным гербом земель Хэссен. Располагаясь в самом сердце Рейнгау (Rheingau), основное внимание владельцев поместья сконцентрировано на одном из благороднейших сортов винограда – рислинге. Территория виноградников этого сорта охватывает 31 гектар, из которых более 60% классифицированы как VDP. Grosse Lage. Виноградники, расположенные в пологих предгорьях Таунуса (Taunus), в Йоханнесберге и его окрестностях, являются одними из лучших в Рейнгау. Живые, пикантные и свежие, вина Prinz von Hessen демонстрируют неподдельную аристократичность и стиль.
Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре. Выдержка в бутылках в течение нескольких месяцев перед выпуском в продажу. Почвы: известняковые.
