Вкус и аромат
Вино глубокого рубиново-красного оттенка. Обладает интенсивным, мягким и гармоничным вкусом с идеальным балансом между фруктовыми, древесными, танинными и кислотными компонентами. Послевкусие долгое, сухое и приятно пряное. Богатый аромат вина наполнен оттенками красных фруктов, чёрных ягод, пряных специй и древесины.
С чем сочетать?
Рекомендуется выбирать к блюдам из мяса и разнообразным сортам сыра.
Это интересно!
“Сазык Дере” — это серия вин, названная в честь захватывающего маршрута Крыма, который начинается от истока реки Сазык Дере, пролегает через перевал Ак Мантар, достигает вершины Биюк Чатал Кая и проходит мимо живописных виноградников Коктебеля. Именно в этих местах культивируется виноград для вин высшего сорта “Сазык Дере”.
“Barrique Cabernet Sauvignon Сазык Дере” — это выдержанное в бочках премиальное вино из сорта Каберне Совиньон, произрастающего в юго-восточной предгорной зоне Крыма. В процессе культивации винограда специалисты уделяют особое внимание контролю качества. Вино проходит винификацию по классическому методу и выдерживается 90 дней в бочках из скального дуба, что придает ему бархатистость вкуса и глубокий аромат.
