Вкус и аромат
Обладает светло-соломенным оттенком. Вкус раскрывается богатством жёлтых фруктов, таких как нектарины, абрикосы, слива и грейпфрут, дополненных нотами мёда и свежих трав. Яркий аромат пленяет цитрусовыми акцентами, в которых гармонично переплетаются характерные тона белого перца, имбиря, мёда и травяных оттенков, создавая комплексное вкусовое впечатление.
С чем сочетать?
Отличается освежающим эффектом и не нуждается в обязательном сочетании с определёнными блюдами. Прекрасно дополнит рыбу, мясо птицы и морепродукты, гармонично вписываясь в различные кулинарные композиции и придавая им особый вкус.
Это интересно!
В живописном хуторе Школьный Крымского района, в 40 минутах от Анапы, расположена семейная винодельня «Шато Андре», чья провансальская архитектура с элементами природного туфа, старинной черепицы XIX-XX веков, кирпича и натурального дерева создает атмосферу французского шато. Заложенные в 2013 году виноградники (ныне 86 га) создавались при консультациях французских экспертов с тщательным изучением терруара и подбором адаптированных к местным условиям сортов. Получив лицензию в 2019 году, хозяйство выпустило дебютный тираж, высоко оцененный специалистами. Сегодня это целый агротуристический комплекс с пасекой, мини-фермой, кафе и бутик-отелем на 6 номеров, где с 2022 года внедрены принципы биодинамики и органического земледелия. Среди амбициозных планов — развитие линейки игристых и выдержанных в дубе премиальных купажей, воплощающих историю, где профессиональная страсть сочетается с трепетным отношением к традициям.
