Вино Solnce Kryma Cabernet 0.75 л

«Nuvole» — это новая линейка вин от компании Шато Тамань, созданная совместно с группой компаний Simple. Эти вина полностью отражают уникальный характер Таманского полуострова. «Nuvole Merlot-Cabernet» — гармоничное красное сухое вино с контролируемым географическим происхождением. Оно изготовлено из высококачественных сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости, обычно в августе. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.

Сбор винограда осуществляется при достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательного отбора следует мягкое прессование. Алкогольная ферментация с мацерацией проходит в резервуарах из нержавеющей стали с температурным контролем. Перед розливом вино стабилизируется и фильтруется.

Столовое красное сухое вино «Каберне» от Винзавода Юровский производится из одноимённого сорта винограда. Каберне Совиньон известен своим ярко выраженным сухим вкусом, однако Каберне, выращенный в тёплом климате Краснодарского края, обладает более фруктовым, округлым и мягким вкусом с изысканными нотками чёрных ягод. Вино производится традиционным методом изготовления красных сухих вин. Столовые вина от Винзавода Юровский отличаются прекрасным соотношением цены и качества.

Адагум – коллекция вин с одноименным названием реки, расположенной в живописной долине Краснодарского края, является воплощением лучших традиций российского виноделия, позволяющим наиболее полно отразить в винах характер сортов винограда, произрастающих на землях Кубани. Краснодарский край является одним из основных винодельческих регионов России. Территория местных виноградников богата разнообразием сортов произрастающих на ней, а уникальный климат, обусловленный расположением долины между двух морей: Черного и Азовского, позволяет отразить особенности и традиции виноделия Юга России. Производство Адагум – это современное предприятие полного цикла, площадью порядка 4000 кв. м, позволяющее полностью контролировать весь процесс приготовления вина от виноградника до бутылки. Общий объем хранилищ составляет более 15 миллионов литров вина, а производственная мощность предприятия позволяет за один сезон переработать более 15 тыс. тонн винограда.

Сбор урожая производится при достижении ягодами оптимальной зрелости. Осуществляется тщательный отбор плодов. Ягоды мягко прессуются. Затем проводится мацерация и алкогольная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. После этого следует непродолжительная выдержка в стальных резервуарах.

Авторское вино — это эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальному рецепту из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино полностью раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. Авторское вино очаровывает с первого глотка. Авторское вино Каберне-Саперави — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, которые выращиваются на фанагорийских виноградниках винодельческого региона Кубань. Таманский полуостров с контролем урожайности. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды проходят традиционную винификацию, включающую брожение в винификаторах трёх типов и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Вино было удостоено следующих наград: серебряная медаль на конкурсе China Wine Awards 2012, серебряная медаль на 16-й Международной выставке Винорус.