Вкус и аромат
Лимонный с зеленоватым оттенком цвет. Яркий аромат, в котором можно уловить тона лайма, грейпфрута, манго и личи с нюансами свежескошенной травы и легкой минеральностью. Во вкусе среднетелое, хрустящее, с чистым освежающим послевкусием.
Это интересно!
Это кюве – ассамбляж с трех участков Kesselstatt, расположенных в долине Мозеля и его двух притоков, Саара и Рувера. Сланец, песок и гравий, преобладающие в местных почвах, а также уникальный климат и обилие солнечного цвета придают вину яркий фруктовый и минеральный оттенок. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Ферментация с использованием природных дрожжей при очень низких температурах в емкостях из нержавеющей стали.
Каждый год владельцы хозяйства создают новую этикетку для рислинга Sommerpalais, в переводе с немецкого – летний дворец. Действительно, на этикетке изображено залитое солнцем пестрое, живописное хозяйское имение, Schloss Marienlay, и человек, наслаждающийся вином и погожим солнечным днем.
