Вино Совиньон Блан Сикоры 0.75 л

Светло-соломенный цвет. В ярком аромате преобладают тона грейпфрута, белого персика и маракуйи, дополненные нежной растительной нотками почки черной смородины. Во вкусе хорошо сбалансированный минеральный тон с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасный дополнит блюда из спаржи, рыбы и морепродуктов.

Виноградники располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз 6-8 лет. Почвы каменисто-мергелевые.

Выдержка: в течение 8 месяцев 10% в бочках из французского дуба, 90% на тонком осадке с батонажем в стальных емкостях. Затем не менее 1 года в бутылке.

Виноград собирают вручную. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.