Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
У вина желто-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами. Вино покоряет полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием. Вино обладает роскошным ароматом, сотканным из нот меда, диких цветов и минералов.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с ризотто, салатом Цезарь, мезе (закуски).
Это интересно!
Несколько лет назад братья Спанос представили Natur — линейку моносортовых вин, изготовленных практически без вмешательства в естественные процессы, за исключением добавления минимального количества серы перед розливом. Эти вина — чистое выражение террура своего происхождения. Они способны доставить невероятное удовольствие.
Tetramythos, Roditis Natur — одно из лучших белых вин Тетрамитос, полное экспрессии и невероятно вкусное. Оно демонстрирует всю ароматическую сложность винограда сорта Родитис. Низкоурожайные старые (47 лет) лозы дают плоды необычайного качества и концентрации, и это проявляется в этом вине. Урожай собирается вручную. По завершении спонтанного брожения вино выдерживается 5 месяцев на осадке, что добавляет ему сложности и пикантности.
