Вкус и аромат
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате яркие тона тропических фруктов, спелых нектаринов и свежескошенной травы. Вкус пронзительный, насыщенный, с выраженной кислотностью и сочными фруктовыми тонами в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, зеленым салатам, блюдам из белого мяса птицы.
Это интересно!
Долина Луары – регион, расположенный в самом сердце Франции, известный своей природной красотой, замками и потрясающими винами. Долина раскинулась от Атлантического побережья до центральной части Франции, поэтому назвать единый тип вина, который мог бы быть лицом Луары не представляется возможным – здесь растет большое множество сортов и производится огромное количество разнообразных стилей вина. В 1927 году, в самом сердце Долины Луары Жозеф Вердье, движимый страстью к вину, основал свое хозяйство. Владение передавалось от отца к сыну, чтобы в конце 60-х стать торговым домом, известным по всей Франции. Компания достигла столь значительных коммерческих результатов, что смогла обратить на себя внимание одной из самых влиятельных бордосских винных групп Taillant (Тайан), став ее неотъемлемой частью. На сегодняшний день коллекция вин Joseph Verdier состоит из нескольких вин – тихих из разных уголков Луары, а также игристых, сделанных классическим методом.
Название коллекции Tresor de Loire (Трезор де Луар), которое переводится как сокровища Луары, в полной мере отражает образ вин, которые спрятаны в бутылках.
Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод с отделением гребней. Использование пневматических прессов низкого давления. Терморегулируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали. Разнообразные почвы, умеренный климат.
