Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино темно-рубинового цвета. Вино обладает сложным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и оттенками черных фруктов в продолжительном послевкусии. В аромате вина гармонично переплетаются тона красных и черных ягод, древесные нотки и оттенки ванили.
С чем сочетать?
Вино великолепно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, бараниной, а также с колбасными изделиями.
Это интересно!
"Tussock Jumper" Pinot Noir — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на юге Франции. После сбора урожая виноград подвергается мацерации, которая протекает при низкой температуре. Следующим этапом винификации является алкогольная ферментация на протяжении двух недель при контролируемой температуре. Период выдержки вина составляет от 6 до 9 месяцев.
