Вкус и аромат
Обладает элегантным цветом темной вишни с рубиновыми отблесками. В аромате доминируют ноты черных ягод, таких как смородина, черника и ежевика, а также нюансы специй, дуба и кожи. Во вкусе вино показывает сбалансированность, мягкость, гармонию и длительное послевкусие.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из птицы, жареного или тушеного мяса, рагу, овощами, а также с ароматными выдержанными сырами, особенно с сырами с плесенью.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в знаменитом винодельческом регионе Франции - Бургундии. Виноград собирается вручную с виноградников, расположенных на склонах холмов, где почва богата известняком и глиной. После сбора урожая виноград подвергается пневматическому прессованию, а затем ферментации в нержавеющих стальных емкостях. Выдержка вина происходит в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.
Производится под эгидой АОС, что означает контроль качества и происхождения вина на всех этапах производства. Вино Bourgogne Pinot Noir AOC Doudet-Nodin - это вино с историей, традициями и высоким статусом, которое порадует любителей изысканных и элегантных вин.
