Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
У вина темный рубиново-красный цвет. Вкус вина интенсивный, гармоничный, сбалансированный, приятно терпкий, с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительных, сухим послевкусием. Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с насыщенными тонами темных ягод и специй.
С чем сочетать?
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Это интересно!
"Tussock Jumper" Saperavi — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Саперави, новинка в ассортименте "Тасэк Джампер", впервые представленная в 2021 году. Виноградники расположены в регионе Кахетия, благоприятные геоклиматические условия которого позволяют ежегодно получать урожаи высокого качества. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при строгом температурном контроле. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит.
