Вкус и аромат
Цвет насыщенный рубиновый. В аромате присутствуют ноты чернослива, вишни и граната, а также фруктово-ягодный шлейф с оттенками острых специй. Терпкий танин и насыщенный финиш.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит мясные блюда, приготовленные на огне или гриле, тушёное красное мясо, традиционные грузинские блюда, такие как чакапули, чанахи и чашушули, а также мясные пироги и выдержанные сыры.
Это интересно!
Magaria Saperavi — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках площадью 49 га в регионе Киндзмараули. Возраст лоз составляет 6–7 лет. Урожай собирают вручную при достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация включает частичное отделение гребней и ферментацию в нейтральных резервуарах. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
