Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино удивит вас своим светло-желтым цветом, который напоминает солнечный день. Аромат богатый и освежающий, он наполнен нотками печеного яблока, лимонной цедры и минеральности. Вкус гармоничный и изысканный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подойдет для легких и изысканных блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы. Также вы можете насладиться им с мягкими сырами или просто как аперитив.
Это интересно!
Элегантное белое вино из линейки Vinculum, которая означает «связь» на латыни. Вина этой линейки отражают гармонию между винодельней и виноградником, человеком и природой, вином и искусством. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших участках Долины Уко.
Виноград собирается вручную и тщательно отбирается на винодельне. Ферментация проходит в бочках из французского дуба с частичной малолактической ферментацией. Выдержка длится 10 месяцев в бочках из французского дуба, 19% из которых новые. Вино бутилируется без фильтрации, чтобы сохранить все его ароматы и вкусы.
Вина хозяйства Vina Cobos — это результат страстной мечты знаменитого винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. Пол Хоббс посетил Аргентину в 1989 году и был очарован ее красотой, культурой и потенциалом для производства высококачественных вин. Его интуиция подтвердилась, когда вино Cobos Malbec 2006 года получило 99 баллов от журнала Wine Advocat — самую высокую оценку для аргентинского вина. С тех пор команда Vina Cobos создает ультра премиальные вина, которые получают признание мировых критиков.
