Вкус и аромат
Светлый соломенный цвет. Яркий и выразительный аромат с тонами полевых трав, цветов, белого персика и цитрусовых. Сбалансированный освежающий вкус с яркой живой кислотностью, придающей вину энергию и округлость.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к легким овощным салатам, блюдам и закускам на основе морепродуктов, рыбы, птицы.
Это интересно!
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Коллекция Винодел & Сомелье выпускается небольшими тиражами специально для самых взыскательных клиентов из сегмента HoReCa. Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженных температурах, используются культурные расы дрожжей.
